Alla scoperta dei vini in Valle d’Aosta
Sorpresa e tradizione nella regione più piccola d’Italia.
Aspettando Vinitaly
Le anticipazioni su importanti temi dell’edizione 2022 della fiera di Verona.
Chi sarà il prossimo ‘maestro del cioccolato’?
Pollenzo ospiterà la finale italiana del World Chocolate Master.
La riscoperta della Torta Paesana
La scelta perfetta per fine pasto, merenda e colazione.
Eiswein, il vino che viene dal freddo
I vini di ghiaccio sono ottenuti dalla fermentazione di grappoli sovra-maturati, vendemmiati all’inizio dell’inverno.
Vinitaly Special Edition 2021: ritorno alle origini, con lo sguardo al futuro
Un’edizione particolarmente riuscita, nonostante le aspettative.
Un nuovo ristorante riporta la creatività al centro della cucina
Si pensa di avere visto, provato e immaginato più o meno di tutto.