Charlotte Astor

Charlotte Astor

Cosa mangia la Regina Elisabetta II?

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Lo chef della famiglia reale inglese rivela le abitudini alimentari e le ferre regole che deve rispettare al servizio della regina Elisabetta II in un affascinante documentario ricco di sorprese e curiosità.

La cucina come forma di diplomazia

Se è vero che “quando controlli il cibo, controlli il popolo”, oggi più che mai è fondamentale comprendere come ciò che mettiamo nei nostri piatti funziona come strumento di soft power. Un viaggio culinario nella politica del cibo.