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15 alimenti decadenti che gli artistocratici francesi adoravano

Forse non esiste niente di più decadente degli aristocratici prima della Rivoluzione francese e dei loro pasti sopra le righe. Gli alimenti che gli aristocratici francesi mangiavano fanno sembrare gli americani moderni come umili asceti della cucina.

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Dalla Laguna di Orbetello alle Ostriche della Bretagna: il Mare in Tavola

Nel mercato ittico, i fratelli Manno sono tra i leader in Europa più affermati, con un'esperienza che affonda le sue radici nei primi anni del Novecento. Produttori di frutti di mare, attraverso le proprie aziende in Francia, sorprendono sempre anche con crostacei poco conosciuti. Maurizio Manno rappresenta la quarta generazione di pescatori della famiglia e porta avanti con entusiasmo da 15 anni l'azienda ittica insieme ai suoi fratelli Antonella e Rino.

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