Post in Diary
Salami Dreamin'

Non c'è quasi niente di più divertente di un anziano involontariamente esilarante che non usa mezzi termini. Purtroppo, non tutte le famiglie sono così fortunate, ma grazie alla fotografa Michelle Maguire ora abbiamo tutti accesso a un piccolo assaggio della vita con la sua zia italo-americana Doll.

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Una Raccolta Fondi per l'Arte, Mangiando Biscotti

Arte e Gusto si stringono la mano in un patto per Prato: due delle icone della vita cittadina, il rinnovato Centro Pecci – uno dei poli contemporanei più dinamici d’Italia - ed il Biscottificio Antonio Mattei da oltre 150 anni il simbolo della tipicità dolciaria italiana, lanciano una campagna di raccolta fondi a favore del ripristino e della ricollocazione nel giardino del Centro Pecci dell'opera Conca di Enzo Cucchi.

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Cosa si mangerà al Royal Wedding?

Le cucine reali del Castello di Windsor sono state più affollate che mai in vista del Royal Wedding. La pianificazione meticolosa e la preparazione in anticipo è necessaria per uno dei più grandi eventi che il castello abbia mai ospitato negli ultimi anni. Il 19 maggio, il personale lavorerà senza sosta nelle cucine del castello di Windsor per realizzare il banchetto di nozze del principe Harry e di Meghan Markle, che si terrà nel parco del castello dopo la cerimonia.

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Bompas & Parr: Il Futuro del Cibo

Pochi hanno trasformato il cibo e le bevande in un'avventura come Sam Bompas e Harry Parr. Il duo inglese di food artists ha condensato l'idea del teatro nella cena creando così uno spettacolo in cui gli alimenti sono i veri performer. La loro ispirazione è illimitata. Abbiamo intervistato Sam Bompas che insieme a Harry Parr è co-fondatore del leggendario studio Bompas & Parr.

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La Gioia delle Api

Un'installazione artistica incentrata sul gusto diventa l'occasione per provare la consistenza e l'aroma di alcuni dei mieli più esclusivi del mondo. Un'esperienza botanica che trasforma il cuore del quartiere del design di Brera in un'oasi di pace e tranquillità, mettendo in risalto in modo incantevole le problematiche legate alla conservazione delle api.

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Cosa Vedere alla Milano Design Week 2018

È arrivato anche quel periodo dell'anno, il più trafficato e più interessante della città, al di fuori della settimana della moda. La Milano Design Week riunisce oltre 2.000 espositori provenienti da oltre 165 paesi, conquistando la città con una sovrabbondanza di avanguardia. Noi abbiamo selezionato il meglio per voi.

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Cucinare all'Aperto

L'aria fresca fa venire fame! Quando l'avventura chiama, la fame non è mai lontana: camminare, arrampicarsi o dormire sotto le stelle fa rimbombare lo stomaco. Una carbonara veloce con avocado, qualche tortino di patate, o un Virgin Mojito possono soddisfare il vostro appetito e migliorare lo stato d'animo di qualsiasi camperista affamato.

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Esplorazioni di Zucchero di Valeska Soares

Siamo stati al Phoenix Art Museum in Arizona per visitare la mostra dell’artista Valeska Soares e la sua installazione di pasta di zucchero che penzola da ganci in acciaio inossidabile, sculture in continuo movimento per esplorare le connotazioni dello zucchero come catalizzatore del desiderio e dell'eccesso.

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Balenciaga sostiene il World Food Programme

Balenciaga si unisce con il World Food Programme (WFP), la più grande organizzazione umanitaria che lotta contro la fame nel mondo per la collezione Autunno Inverno 2018 2019. Il logo dell'organizzazione è apparso su felpe con cappuccio, cappellini e marsupi, insieme al suo slogan "Saving lives, Changing lives". Insieme a una donazione di 250.000 dollari a favore dell'ente benefico, il 10% del ricavato delle vendite degli articoli andrà direttamente al WFP.

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Il Cibo nella Storia del Cinema al Centro di un Nuovo Festival

Un nuovo festival cinematografico annuale ha riconosciuto il grande contributo che cibo e bevande rappresentano nella storia del cinema. Il Food Film Festival inaugurale è stato presentato sotto la benedizione del British Museum of Food, creato da Bompas & Parr e inaugurato ufficialmente nel 2018.

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Mantova Non solo Tortelli e Sbrisolona

Ci sono mete dietro l’angolo che possono rivelarsi inaspettate. Così è stato per me durante un breve tour intorno a Mantova, città che già conoscevo ma che è sempre capace di stupirmi poiché nasconde tanti luoghi noti e meno noti di interesse culturale e naturale. 

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8 Documentari Sul Cibo Da Vedere Ora

Ci sono molte informazioni disponibili su cibo, salute e benessere, al giorno d’oggi ci basta accendere il computer per poter accedere a tutte le informazioni che cerchiamo. Se volete saperne di più sul cibo, la sua provenienza e il suo impatto sulla nostra salute, non sempre avete voglia di aprire un libro o approfondire studi scientifici.

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The Restaurant: la serie opera d'arte di Will Benedict e Steffen Jørgensen

Dalla nebbia della foresta pluviale si erge un solitario segno di umanità, o così pensiamo: un grattacielo pieno solo di ristoranti. Migliaia di chef - di tutte le specie - popolano l' edificio. Esce il primo episodio della serie The Restaurant, l'ultima surreale creazione dei due artisti. 

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Towers: il nuovo progetto di Michelle Maguire e Kelsey McClellan

I ricordi d’infanzia e personali diventano il centro della rappresentazione per ridefinire sempre più la fotografia in questo ambito. Il duo di creative ha di recente presentato un nuovo progetto di cui vi presentiamo in anteprima alcuni scatti. 

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I 10 maggiori trend sul cibo del 2018

Con il nuovo anno, una delle domande più importanti è cosa mangeremo nel 2018? Quali saranno i maggiori trend del nuovo anno? Lo scopriamo guardando le tendenze più votate nel mondo per cercare di capire cosa dobbiamo aspettarci.

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Dove mangiare durante la Milano Fashion Week

Bar per l'aperitivo, locali alla moda dove è possibile incontrare vip e modelle, ristoranti e pasticcerie dove cercare conforto alla fine di una lunga giornata. Queste sono le mete gastronomiche top se vi trovate a Milano per la Settimana della Moda.

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Marcus Nilsson sulla fotografia, il cibo e l'importanza dei dinner party

Arrivato a New York dalla Svezia come sous chef, presto passa definitivamente dalla cucina alla macchina fotografica. Con un approccio non convenzionale Marcus Nilsson non si limita al cibo, cattura anche nature morte e ritratti con la stessa creatività.

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La figlia di Courtney Love e Kurt Cobain annuncia un nuovo progetto culinario su Instagram

Frances Bean Cobain, artista visiva e figlia di Courtney Love e Kurt Cobain, ha abbandonato l’arte e la musica in favore del suo nuovo progetto su instagram dedicato alla cucina.

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Sei profili Instagram da seguire a Natale

Luci, cibi, atmosfere, regali, emozioni, famiglia…  l’unico limite è la fantasia. Il Natale raccontato su instagram dai profili che non potete non seguire per le feste.

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In libreria, arriva “Tutti i segreti del Tortello cremasco - Non c’è la zucca!” di Isabella Radaelli e Annalisa Andreini

Lo avreste mai detto? La ricetta del tortello cremasco, piatto originale, tipico e gustoso, non prevede la zucca, come invece quella del cugino mantovano. Questa e altre divertenti e interessanti particolarità sono raccontate da Isabella Radaelli, giornalista, gourmet, viaggiatrice e ora scrittrice.

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