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Il tè di Kombucha

Probabilmente sapete già che la moda dei cibi salutari pieni di probiotici come yogurt, tempeh e crauti è qui per rimanere. L’ultima novità nell’ondata di dieta favorevole all'intestino è il kombucha, una bevanda zuccherata a base di tè e zucchero, poi mescolata con ceppi di lievito e batteri e poi fermentata.

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Laure Prouvost è l'artista che a Milano ti offre il Tè

Vincitrice del Turner Prize, Laure Prouvost mostra per la prima volta uno dei suoi progetti più ambiziosi: un’opera d’arte totale che racchiude al suo interno video dai montaggi sincopati, grandi installazioni, luci e suoni, oltre a una profusione di immagini e parole che espandono l’immaginazione. 

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