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15 alimenti decadenti che gli artistocratici francesi adoravano

Forse non esiste niente di più decadente degli aristocratici prima della Rivoluzione francese e dei loro pasti sopra le righe. Gli alimenti che gli aristocratici francesi mangiavano fanno sembrare gli americani moderni come umili asceti della cucina.

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Abbinamenti perfetti: Estate e Champagne

In riva al mare o al fresco della montagna, lo Champagne è l’accompagnamento ideale per le ricette estive. La versatilità del re dei vini si esalta in abbinamento con i piatti tipici della stagione calda. Ecco allora qualche consiglio di abbinamento, a seconda del tipo di Champagne.

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In Italia e nel mondo, lo Champagne è sempre di moda

Con quasi sette milioni e quattrocentomila bottiglie, l’Italia si conferma al quinto posto tra i paesi importatori. C’è una certezza nel mondo del vino, in Italia e nel mondo: lo Champagne non passa mai di moda.

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Lo Champagne tra arte e pubblicità

Ripercorriamo la storia dell’immaginario legato allo Champagne attraverso le immagini che lo hanno raccontato nel tempo, tra opere d’arte e poster pubblicitari.

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Champagne: dieci regole da non dimenticare

Godersi una bottiglia di Champagne, oltre che un piacere, è un rito che affonda le radici in una tradizione centenaria. Per questo, soprattutto quando si stappa una bottiglia per festeggiare un momento speciale, è bene conoscere alcune regole, che permettono di esaltare le caratteristiche di quello che, oltre che un vino prezioso, è un piacere dei sensi.

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La diversità dell'area di Vancouver tra Cocktail e Champagne

In una delle regioni più fertili e produttive al mondo, il Pacific Northwest costituisce la base dell’esperienza culinaria del recentemente rinnovato Botanist.

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