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Wardrobe Snacks

Il nuovo progetto di Michelle Maguire e Kelsey McClellan che unisce moda e cibo in situazioni surreali, spiazzanti, quasi impossibili.

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Una Festa per gli Occhi

Roger Fenton, Nickolas Muray, Man Ray, Edward Weston, Irving Penn, Stephen Shore, Cindy Sherman, Wolfgang Tillmans, Nobuyoshi Araki e Martin Parr ripercorrono la storia della fotografia di cibo.

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Arriva il G'16 di Tenuta San Giaime

Arriva l'Estate: mettiamo in fresco una bottiglia di G'16, Grillo in purezza di tenuta San Giaime, Gangi, Palermo.

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Dalla Cantina Broglia, due grandi Gavi DOCG: La Meirana e Bruno Broglia

Può un’azienda vitivinicola produrre due grandi vini nell’ambito della medesima DOCG? Non è facile, ma la Cantina gaviese Broglia testimonia che questo è possibile.

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José Avillez, ambasciatore stellato della grande cucina portoghese nel mondo

Abbiamo incontrato il talentuoso e brillante primo Chef portoghese ad avere ottenuto due stelle Michelin.

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Una mostra sul sito del Bar Basso per celebrarne le tipografie eclettiche

Ha inaugurato da poco la terza mostra sul sito del Bar Basso, storico locale milanese, luogo di culto dell’aperitivo. Il progetto consiste in una mostra interattiva sulle tipografie eclettiche che caratterizzano lo storico locale, aperto dal 1947 e famoso in tutto il mondo per l’invenzione del Negroni Sbagliato.

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In cucina dall’artista Olafur Eliasson

Tutti giorni circa un centinaio di persone condivide il pranzo e idee attorno a un lungo tavolo nello studio di Berlino del rinomato artista.

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Il Goji Italiano è la Grande Novità del Momento

Si fa presto a dire Goji. Ma i piccoli frutti rossi, dette anche bacche “della felicità”, “della longevità”, “della salute” o “diamanti rossi” solitamente venduti essiccati, non sono tutti uguali. Anzi.

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FoodRedazioneGoji Italiano, goji, A